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Bolo de Refrigerante de Laranja

Já Fiz

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Ingredientes (8)

Cobertura



Como Fazer

  1. 1.
    preaqueça o forno a 180°C.
  2. 2.
    Bata no liquidificador as gemas, o açúcar e o refrigerante de laranja. Despeje a mistura em uma tigela.
  3. 3.
    Junte a farinha peneirada e misture bem. Reserve.
  4. 4.
    Bata as claras em neve e adicione o fermento peneirado.
  5. 5.
    Misture delicadamente e incorpore à massa reservada.
  6. 6.
    Coloque em uma forma redonda untada e enfarinhada.
  7. 7.
    Leve ao forno e asse até que, ao enfiar um palito, este saia limpo.
  8. 8.
    Retire do forno e reserve sem desenformar.

Cobertura

  1. 1.
    Misture o leite condensado com o leite de coco.
  2. 2.
    Fure a superfície do bolo com um palito e espalhe a mistura.
  3. 3.
    Polvilhe com o coco ralado e leve o bolo ao forno por 5 minutos.
  4. 4.
    Sirva no dia seguinte.
Já Fiz

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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Por Iliane Brasileiro

Comentários (6)

Mirian

Fiz e todos em casa adoraram. Também achei que o leite de coco "camufla" o sabor do refrigerante. Vou fazer a proporção sugerida pela Carlinha e aposto que ficará melhor ainda da próxima vez. Amei... parabéns!!!

carla nascimento

Receita excelente, porém, o leite de coco usado para molhar o bolo "rouba" todo o sabor do refri de laranja, então substitui o leite de coco por refri de laranja nas seguintes proporções: meia lata de leite condensado + 1 1/2 xic chá de refri de laranja. Diminuí o leite condensado senão ficaria muito doce. Salpique o coco ralado e deixe no forno 180 graus por mais 5 min como manda a receita. Ficou simplesmente divino, molhadinho no ponto e com aquela cor alaranjada lindo.

Thalita Borges

posso usar suco ao inves de refrigerante?

Thalita, bom dia! Pode sim, sem problemas.

Equipe CyberCook

HELENICE DE LIMA FONSECA

adoro as novidades

Adriana Helena Gonçalves Martins

Gostaria de receber receitas pra incluir no meu caderno de receita.

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Equipe CyberCook

Jane

Parabéns, muito bom!

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