Bolo de Repolho com Camarão
sem lactose·sem glúten·
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Porção
1
Preparo
0h0
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Ingredientes
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Creme
Como Fazer
- 1.Deixe escorrer toda a água do repolho cozido e passe no processador (só para esmigalhar, não deixe virar creme).
- 2.Refogue o camarão com os demais ingredientes.
- 3.Misture com o repolho e reserve.
- 4.Para o creme, dissolva o amido no leite.
- 5.Junte a margarina, o queijo e as gemas.
- 6.Leve ao fogo brando mexendo até engrossar.
- 7.Retire e adicione o refogado.
- 8.Misture e, depois, incorpore delicadamente as claras, revolvendo no creme.
- 9.Coloque a massa num refratário grande untado com óleo.
- 10.Polvilhe queijo ralado e leve ao forno moderado por cerca de 25 minutos.
- 11.Sirva com arroz branco.