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Bolo de Rolo

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Bata bem a manteiga e o açúcar. Acrescente, um a um, os 5 ovos. Por último a farinha de trigo. Prepare a forma de alumínio,
  2. 2.
    que deve ser untada com manteiga e um pouco de farinha de trigo. Espalhe a massa bem fininha, de preferência com um pincel.
  3. 3.
    A massa vai para o forno pré-aquecido. Como é muito fina, assa rápido, 3 minutos no máximo.
  4. 4.
    Vire o bolo num pano de prato, coberto com açúcar. Espalhe a goiabada derretida e comece a enrolar ainda quente.
  5. 5.
    O bolo deve ser servido frio.

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