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Bolo de São João

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. Coloque a margarina na batedeira e bata até ficar bem cremosa. Junte o açúcar e bata mais um pouco, vá colocando os ovos um a um e misture em separado a farinha de trigo, o fubá, a erva-doce e o fermento. Em seguida vá colocando em colheradas na batedeira, alternando com o leite de coco. Coloque em assadeira untada e polvilhada com farinha. Asse em forno médio. Quando tirar do forno polvilhe com açúcar e canela. Sirva.

Rendimento: 6 porções

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Comentários (56)

Rozana Mellão

Uma delícia!! Ficou uma massa leve e saborosa.

dercio ventini

Esse tipo de bolo, faz com eu recue no tempo, nas décadas de 60/70, era comum nas festas juninas, que existiam , e eram varias, o gostoso do bolo é a sua cobertura com açúcar e canela em pó , gostei, a receita é simples de fácil entendimento e atualizada.

CLAUDIO OLIVEIRA

Adoro bolos!!!

Ana Luisa

Minha familia e eu adoramos esse bolo. Comemoramos o dia de São João em grande estilo. O leite de côco dá um sabor especial.

ellen

adorei muito legal

marcela   vitoria  santos  maggi

amei essa receita um grande abraço tchau! perfeito

Lia Sim-ao furtado

Muito bom.

terezinha barbosa rodrigues

Adorei esta receita, pricipalmente por não leva leite de gado, pois tenho intolerância a lactose. Um abraço....Terezinha

Ida

Faço essa receita há décadas sempre com muito sucesso. A diferença é que uso 200g de manteiga, ao invés de margarina, e polvilho açúcar com canela depois de assado. Para festa junina, prefiro assar em tabuleiro para cortar em quadradinhos .

NEUSA  APARECIDA DE SOUZA

É UMA DELÍCIA!!!!!! PARA O CAFÉ DA MANHÃ E O CHÁ DA TARDE. O PREPARO É MUITO FÁCIL DE SABOR INIGUALÁVEL.

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Bolo de São João
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