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Bolo de Semolina

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. Bata as gemas com o açúcar e a essência de baunilha.Em seguida acrecente a semolina, farinha de trigo, o fermento e o bicarbonato, mechendo bem. Depois adicine as raspas de limão e de laranja.À parte, bata as claras em neve firme e junte-as á mistira anterior.Despeje a massa em uma assadeira untada com manteiga e leve ao forno preaquecido,a 180 c, por cerca de 45 minutos. Para verificar se ele está assado, introduza um palito na massa ele deverá sair seco e limpo.

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