Bolo de Sorvete Maravilha da Giselda

Ingredientes

• 1. Caramelize uma forma de buraco.

• 2. Coloque numa panela, 9 colheres (sopa) de água com 4 colheres (sopa) de achocolatado.

• 3. Quando começar a ferver, despeje por cima do caramelo.

• 4. Leve esta forma ao congelador por 1 hora.

• 5. Para o creme: misture numa panela.

• 6. A lata de leite condensado, o leite, as gemas peneiradas e 1 colher rasa de amido de milho.

• 7. Faça este creme e deixe esfriar.

• 8. à parte, bata as claras em neve acrescente o açúcar e 1 lata de creme de leite com soro.

• 9. Junte ao creme já frio e misture delicadamente.

• 10. Tire a fôrma do congelador e despeje o creme dentro.

• 11. Leve novamente a forma ao congelador.

• 12. Faça de manhã para servir a noite ou de um dia para o outro.

• 13. Desenforme no prato como se fosse um bolo.

• 14. Sirva em pedaços.