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Bolo de Sorvete

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  1. bolo de sorvete você preparou um jantar maravilhoso e todos à mesa estão com aquela cara de felicidade por ter comido muito bem para fechar esta situação de forma perfeita a sobremesa é esta receita da simplesmente uma delícia ingredientes 1 calda - 2 xícaras de chá de açúcar - 1 xícara de chá de água 2 calda - 5 colheres de sopa de água - 2 colheres de sopa de achocolatado sorvete - 1 lata de leite condensado - 2 latas de leite - 4 gemas peneiradas - 4 claras batidas em neve - 5 colheres de sopa de açúcar - 1 lata de creme de leite sem soro modo de preparo 1 calda queimar o açúcar e quando estiver derretido acrescentar a água deixar derreter o caramelo até obter uma calda bem grossa caramelizar uma forma de buraco e levar ao freezer 2 calda misturar os ingredientes e colocar na forma sobre o caramelo já congelado voltar ao freezer sorvete leve ao fogo o leite o leite condensado e as gemas até engrossar deixe esfriar bata as claras em neve e acrescente o açúcar junte o creme de leite e creme de gemas já frio misture tudo e despeje na forma que está no freezer volte ao freezer no momento de servir passe a forma na chama do fogo e desenforme.

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