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Bolo de Sorvete

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. Na batedeira, bata a gordura, o açúcar e os ovos. Adicione os ingredientes restantes da massa, menos o sorvete, sem parar de bater. Coloque em uma fôrma redonda untada e enfarinhada e asse por 45 minutos. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Corte uma tampa do bolo e retire o miolo. Recheie com o sorvete e tampe. Derrame os ingredientes da cobertura em banho-maria, espalhe sobre o bolo e leve ao congelador até a hora de servir.

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