Bolo de sorvete

Ingredientes

• 1. Faça uma calda de açucar com:

• 2. 1 xicara de açucar + 1 colher rasa de margarina. Despeje na fôrma e leve o freezer.

• 3. Faça a segunda calda com:

• 4. 4 colheres de chocolate em pó + 6 colheres de água. Despeje na fôrma e leve ao freezer.

• 5. Creme 1

• 6. 2 latas de leite condensado

• 7. 2 latas de leite de vaca

• 8. 5 gemas

• 9. Leve ao fogo até formar um creme consistente.

• 10. Creme 2

• 11. 8 colheres(sopa) açúcar

• 12. 1 lata de creme de leite

• 13. 5 claras em neve

• 14. Misture os dois cremes e jogue na fõrma com as caldas. Leve ao freezer.

• 15. p.s-> antes de desenformar o bolo de sorvete, esquente um pouquinho a forma, pra que a calda derreta e o sorvete se solte ao todo...