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Bolo de Tapioca

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. 1.
     Ferva o leite.
  2. 2.
     Unte um tabuleiro com margarina (não precisa enfarinhar).
  3. 3.
     Misture a tapioca, o açúcar e a margarina.
  4. 4.
     Adicione o leite bem quente à mistura.
  5. 5.
     Mexa a massa até que o leite fique morninho.
  6. 6.
     Adicione os ovos, o leite condensado e o coco e mexa bem (até que os ovos fiquem bem misturados).
  7. 7.
     Coloque a massa no tabuleiro e leve ao forno, pré-aquecido, em temperatura média por aproximadamente 40 min. ou até que o bolo fique dourado por cima.
Essa faz o maior sucesso. Obrigada Fabi!!! bjo.

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