Bolo de Tapioca
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Para fazer a massa, junte em um recipiente o leite de coco, o leite comum e a tapioca.
2. Numa batedeira, adicione a margarina, os ovos e o açucar.
3. Bata por alguns minutos, acrescente ao preparo da tapioca o fermento em po, o coco ralado e a farinha de trigo.
4. Junte com o conteudo da batedeira e bata por alguns tempos.
5. Por fim, coloque a massa numa forma untada e leve ao forno por 40 minutos.
6. Cobertura:
7. Cozinhe 1 lata de leite moça numa panela de pressao com agua, isso resultara em doce de leite para a cobertura.
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Dicas
Retirada da Comunidade Bolos de Renata Rodrigues Silva.