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Bolo delícia de frutas vermelhas

Já Fiz

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Ingredientes (13)



Como Fazer

  1. 1.
    1. Prepare a massa: em uma tigela, peneire a farinha de trigo, 1 colher (sopa) de chocolate e o fermento. Reserve.
  2. 2.
    2. Bata as claras em neve e junte as gemas, uma a uma, sem parar de bater. Acrescente o açúcar, aos poucos, e desligue a batedeira.
  3. 3.
    3. Com um garfo, misture delicadamente os ingredientes peneirados.
  4. 4.
    4. Coloque em uma forma de 22 cm de diâmetro, untada com manteiga e enfarinhada com a farinha de rosca. Asse no forno, preaquecido, a 200 °C durante 30 minutos ou até que, espetando um palito, ele saia seco.
  5. 5.
    5. Prepare o recheio: em uma panela, misture o leite condensado, 2 colheres (sopa) de manteiga, 2 colheres (sopa) de chocolate em pó, o mel e o leite. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro cremoso. Reserve.
  6. 6.
    6. Desenforme o bolo e corte em três discos.
  7. 7.
    7. Recheie cada disco com uma camada generosa de brigadeiro e, por cima, espalhe as frutas vermelhas.
  8. 8.
    8. Para finalizar, cubra com o brigadeiro restante e decore com as frutas reservadas.
Preparo: Demorado (acima de 45 minutos) Rendimento: 12 porções

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Comentários (2)

regina celioa

td de bom

Eva Soares

Uma delícia

Bolos Morango Bolos com recheio ou cobertura Amora Bolos com recheio Chocolate Farinha de rosca Framboesa Frutas vermelhas Leite condensado Chocolate em pó Fermento químico em pó

Bolo delícia de frutas vermelhas