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Bolo do Frei

Bolo do Frei

vegetariana
sem lactose

0

Tempo de preparo

1h44

Porção

20 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,02

Informação nutricional

Valor nutricional

323,73 kcal

Maria Cristina L. S. Vicente

Receita enviada por Maria Cristina L. S. Vicente

Em 26/12/2007

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Misture os ingredientes secos numa tijela bem grande.Reserve

  • 2. Bata os ovos e óleo misturando bem.Reserve

  • 3. Coloque todas as frutas numa tijela e misture bem.

  • 4. Junte o líquido aos secos e misture.Fica como uma farofa, com pouca umidade.

  • 5. Junte as frutas na mistura e mexa bem com as mãos.As frutas vão umidecer a massa.O aspecto é de massa pegajosa, é assim mesmo.

  • 6. Unte uma fôrma redonda tamanho grande com margarina e polvilhe açúcar e canela.

  • 7. Coloque a massa e leve ao forno a 170º por mais ou menos 50 a 60 minutos.

  • 8. Se após esse tempo, enfiando uma faca, ainda estiver pegajoso, cubra com papel alumínio e volte por mais uns 10 minutos

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