Início

Receitas

Bolos

Bolo Dois Amores com Papel de Arroz

Bolo Dois Amores com Papel de Arroz

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h0

Porção

40 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,56

Informação nutricional

Valor nutricional

400,34 kcal

Abençoada Jesus

Receita enviada por Abençoada Jesus

Em 04/08/2013

Ingredientes

Montagem

Recheio

Como Fazer

  • 1. Pode-se bater a massa toda, mas só se a batedeira for bem grande e a forma alta.

  • 2. Recomenda-se bater 2/3 da massa e assar.

  • 3. Ao todo precisamos da massa dividida em 3 partes.

  • 4. Pré aqueça o forno a 180°C.

  • 5. Enfarinhe o fundo da forma.

  • 6. Coloque no fundo apenas papel manteiga.

  • 7. Não precisa untar as laterais, se fizer isso o bolo murcha dos lados depois de frio.

  • 8. Bata os ovos com o açúcar até o ponto de merengue.

  • 9. Peneire a farinha com o cacau e misture com uma espátula aos ovos batidos.

  • 10. Asse por cerca de 40 minutos, ou até furar com um palito e ele sair seco.

  • 11. Desenforme e corte depois de frio.

Montagem

  • 1. Com o bolo já cortado em 3 partes (ou em duas), faça uma calda.

  • 2. Misture o leite condensado reservado com água e um pouco de essência de baunilha.

  • 3. Molhe a primeira parte do bolo, coloque um dos recheios.

  • 4. Coloque a outra parte do bolo, molhe, cubra com o outro recheio.

  • 5. Finalize com a última parte de massa e molhe.

  • 6. (Dica para molhar o bolo: use um pincel culinário; molhe o pincel e dê batidinhas na massa.)

  • 7. Bata o chantilly e cubra todo o bolo, deixando bem liso.

  • 8. Coloque o papel de arroz no bolo conforme indicação da embalagem e passe o gel.

  • 9. Decore todo o bolo a seu gosto.

  • 10. Se quiser coloque corante em parte do chantilly para fazer a decoração.

Recheio

  • 1. Recheio 1 - separe a quantidade equivalente a 1 latinha de leite condensado, ou 1 concha, para fazer a calda depois. Deixe reservada. Com o que sobrou do leite condensado, coloque metade em uma panela, acrescente 2 colheres (sopa) rasas de manteiga e leve ao fogo, mexendo até ferver. Deixe esfriar.

  • 2. Recheio 2 - coloque em uma panela o restante do leite condensado, 2 colheres (sopa) rasas de manteiga e o cacau. Mexa até ferver. Deixe esfriar.

Logo Carrefour

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Categorias Relacionadas
Recomendamos pra você
Comentários