1
logomarca cybercook

Bolo dos 3 Reis Magos

Já Fiz

Enviar fotos

Atenção: Imagens retiradas da internet possuem direitos autorais e estarão sujeitas a remoção caso seja comprovada a devida autoria. Dúvidas? Consulte nossos termos de uso.

Ingredientes (12)



Como Fazer

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata a manteiga até virar creme.
  3. 3.
    Junte o açúcar mascavo e misture bem.
  4. 4.
    Junte as gemas uma a uma e bata até q fiquem bem incorporadas à massa.
  5. 5.
    Acrescente o leite condensado em fio (no caso de estar usando batedeira).
  6. 6.
    Desligue a batedeira e misture a farinha de trigo peneirada.
  7. 7.
    Acrescente o fermento, mexendo com colher de pau, levemente.
  8. 8.
    Acrescente as frutas cristalizdas, tbm mexendo lentamente e depois as passas.
  9. 9.
    Por último, misture em 8, as claras em neve, lentamente.
  10. 10.
    Caso goste, acrescente 2 cravos moídos, canela em pó (1 colher rasa (café).
  11. 11.
    Lembrar q cravo e canela são opcionais.
  12. 12.
    Asse em forma grande com furo no meio.
  13. 13.
    Forno préaquecido, por 1 hora.
  14. 14.
    Desenforme o bolo ainda quente.
  15. 15.
    Glacê:
  16. 16.
    Misture o açúcar de confeiteiro com o leite quente e o suco de limão e despeje sobre o bolo ainda quente.
  17. 17.
    Decore com cerejas.
  18. 18.
    Dicas: As passas podem ser substituídas pela mesma qtdade de ameixa preta, picadinha.
  19. 19.
    O açúcar mascavo pode ser substituído pela mesma qtdade de rapadura picada. Nesse caso derreta-a em fogo baixo antes de usar.
Do livro Doce Estórias de Natal - 1965
Já Fiz

Vídeo recomendado

Mousse de Chocolate Arcor 70%

Comentários (1)

Rosa Frankilijonas

Na nossa infância, que não é a mesma q a de nossos filhos, pois era mais saudável, mais simples, acreditávamos em Papai Noel (até lá p 10 anos), dentinho debaixo do travesseiro p ganhar moedinhas... Natal era esperado o ano inteiro, por causa dos presentes q Papai Noel colocava nos sapatinhos, e a pressa de dormir, porque se víssemos o bom velhinho, não ganhávamos os presentes "dele". E eram presentes simples, mas q dava tanta alegria, tanta, tanta... A mesa de Natal era apetitosa. Não tinha essa coisa de pernil ou peru assado não. Eram biscoitinhos, arroz temperado, frango em pedaços, bem fritinho, e depois o gostoso Bolo de Reis, feito pela mamãe.

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Açúcar mascavo Frutas cristalizadas Leite condensado Uva passa Suco de limão Açúcar de confeiteiro Fermento químico em pó Receitas com Suco de Fruta

Bolo dos 3 Reis Magos