Bolo embrulhado chocolate

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Ingredientes (23)



Preparo

  1. 1.
    Massa
  2. 2.
    bata as claras em neve, reserve.
  3. 3.
    bata as gemas com o açúcar e adicione os demai ingredientes, batendo bem.
  4. 4.
    por último adicione as claras em neve.
  5. 5.
    leve pra assar em forma untada forrada com papel
  6. 6.
    recheio
  7. 7.
    leve todos os ingrediientes ao fogo até formar um creme.
  8. 8.
    calda
  9. 9.
    coloque por último o creme de leite
  10. 10.
    leve todos os ingredientes ao fog em banho maria,mexendo até misturar bem
  11. 11.
    retire do fogo coloque creme de leite
  12. 12.
    montagem
  13. 13.
    corte o bolo em quadrados
  14. 14.
    corte cada quadrado ao meio
  15. 15.
    recheie
  16. 16.
    passe na calda
  17. 17.
    passe no chocolate granulado ou no coco
  18. 18.
    embrulhe com papel aluminio.
CURSO DE BOLOS GELADOS CHOCOLANDIA

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Comentários (1)

Tatiane Gerodo Garcia

Fiz essa receita mas, enqto batia, achei que a massa ficou mto dura e acrescentei 1 xícara de sopa de leite. Ficou ótimo. Recomendo.

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