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Bolo Ensopado

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Ingredientes (9)



Preparo

  1. 1.
    Bata as gemas com o açúcar e a margarina.
  2. 2.
    Acrescente a farinha e o leite aos poucos.
  3. 3.
    Bata as claras em neve e acrescente à massa.
  4. 4.
    Por último, junte o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. 5.
    Leve ao formo por 30 minutos.
  6. 6.
    Tire da forma ainda quente e fure com um garfo.
  7. 7.
    Bata no liquidificador 1 lata de leite condensado, a mesma medida de leite, e regue o bolo com esta mistura.
  8. 8.
    Coloque coco ralado por cima, deixe esfriar e leve à geladeira em uma vasilha que possa tampar.
  9. 9.
    Sirva gelado.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 10 porções

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