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Bolo Especial de Amendoim


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Ingredientes (12)

Recheio



Como Fazer

  1. 1.
    Para a massa, bata as claras em neve e junte as gemas sem parar de bater, uma a uma.
  2. 2.
    Acrescente aos poucos o açúcar, o leite morno com a margarina derretida e a farinha de trigo.
  3. 3.
    Retire da batedeira e misture levemente o amendoim, o fermento em pó.
  4. 4.
    Coloque em forma untada e leve para assar, em forno médio, pré-aquecido.
  5. 5.
    Misture todos os ingredientes do recheio e leve ao fogo mexendo sempre até engrossar.
  6. 6.
    Corte o bolo ao meio e espalhe o recheio já frio.

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Rendimento: 16 porções

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