Bolo Fácil de Fubá

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  1. Ingredientes
    - 1 xícara (chá) de óleo
    - 3 ovos
    - 2 xícaras (chá) de açúcar
    - 2 xícaras (chá) de fubá
    - 1 xícara (chá) de farinha de trigo
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
    - 2 xícaras (chá) de leite

    Modo de Preparo
    Bata primeiro os ovos, o açúcar e o óleo. Depois, coloque o restante dos ingredientes. Bata novamente. Coloque o fermento em pó e bata mais um pouco. Leve ao forno, em assadeira média untada e enfarinhada. Deixe assar por aproximadamente 30 a 40 minutos em forno médio, até ficar dourado.

    Dica: Coloquem côco ralado na massa, que fica muito bom..

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