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Bolo Floresta Branca

Já Fiz

Ingredientes (12)

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Faça uma massa de pão de ló de sua preferência, em uma forma redonda e depois divida-o em 3 partes

Cobertura

  1. Bata o creme de leite e o açúcar na batedeira até formar um chantilly

Recheio

  1. 1.
    Faça um creme com o leite condensado, o leite e o amido
  2. 2.
    Derreta o chocolate, acrescente o creme de leite e junte ao 1° creme
  3. 3.
    Misture a gelatina dissolvida e misture bem
  4. 4.
    Acrescente as claras em neve e leve à geladeira até ficar firme

Montagem

  1. Regue cada camada do bolo com a calda das cerejas, recheie com o creme, cubra com o chantilly e decore com as raspas de chocolate e as cerejas

Por: SONIA MILAN
Rendimento: 24 porções

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Bolos Chantilly Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Amido de milho Bolos com cobertura Bolos com recheio Chocolate Clara de ovo Creme de leite fresco Leite condensado Claras em neve

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