Bolo Floresta Negra...

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Ingredientes (19)


Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Em fogo baixo, derreta a manteiga com sal e o chocolate, ate dissolve - lo bem.
  • 3. Reserve.
  • 4. Bata os ovos ate obter uma textura bem leve.
  • 5. Adicione o açucar aos poucos e junte à mistura de chocolate e a essencia.
  • 6. Unte duas formas de 20cm de diametro, divida a massa nas duas formas e leve ao forno pre aquecido a 180c por 30 minutos, ou ate que o palito saia seco.
  • 7. Divida o bolo em duas camadas.
  • 8. Recheio e Cobertura:
  • 9. Bata o creme de leite em ponto de chantilly, divida ao meio, na metade acrescente as cerejas picadas e as nozes, misture delicadamente.
  • 10. Recheie o bolo.
  • 11. Calda:
  • 12. Coloque a agua em uma panela, leve ao fogo ate engrossar, adicione o conhaque e a essencia.
  • 13. Reserve.
  • 14. Essa calda servira para umedecer o bolo.
Retirada do Mulheres e foi dada em... 15/12/02.

Tempo de preparo:

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Bolos Chantilly Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Baunilha Bolos com cobertura Bolos com recheio Chocolate Chocolate meio amargo Conhaque Creme de leite fresco Nozes Manteiga com sal Manteirga Açúcar de confeiteiro Chocolate em pó Essência de baunilha Fermento químico em pó

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