Bolo Fofinho de Côco

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Ingredientes (1)

Preparo

  1. Bolo Fofinho de Côco Ingredientes Massa - 2 xícaras (chá) de farinha - 2 xícaras (chá) de açúcar - 4 ovos - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 vidro de leite de côco - 1 colher (sopa) de fermento em pó Cobertura - 1 lata de leite condensado - 1 lata (leite condensado) de leite de vaca - 1 colher (sopa) de manteiga - 1 pacote de coco ralado seco Modo de Preparo Coloque todos os ingredientes da massa na batedeira e bata bem. Coloque a massa em uma fôrma untada com margarina (ou manteiga) e polvilhada farinha e leve para assar, em forno médio, pré-aquecido, durante aproximadamente 30 minutos. Faça a cobertura: Misture todos os ingredientes e deixe ferver. Coloque sobre o bolo ainda quente..

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