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Bolo Fofo Mousse de Brigadeiro (sílvia Branconaro)

Bolo Fofo Mousse de Brigadeiro (sílvia Branconaro)

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h13

Porção

22 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,80

Informação nutricional

Valor nutricional

365,14 kcal

Andreia C L R Rossi

Receita enviada por Andreia C L R Rossi

Em 04/01/2008

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Bater as claras em neve, reserve, em outra tigela bater o açúcar, as gemas, manteiga bata bem , sem parar de bater, dissolva o chocolate em pó na água, e vá alternando a farinha e a água com chocolate, pare de bater, misturar as claras em neve, e mexer delicadamente, por fim o fermento, levar ao forno.

  • 2. Recheio

  • 3. Levar ao fogo o leite condensado, o chocolate em pó e a margarina até ferver. Desligar o fogo e acrescentar o chocolate picado. Esfriar e acrescentar o chantily misturando delicadamente e por ultimo o granulado.

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