Bolo Formigueiro
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Massa:
2. Bata as claras em neve. Reserve
3. Bata a margarina e o açúcar. Junte aos poucos a farinha e o leite. Continue batendo e acrescente o coco,o chocolate granulado, as claras em neve e o fermento.
4. Coloque em tabuleiro untado e polvilhado c/ farinha.
5. Leve ao forno (200 graus).
6. Cobertura:
7. Leve ao fogo todos os ingredientes da cobertura,misture bem ate começar a ferver.
8. Espalhe essa cobertura sobre o bolo assado,ainda quente.
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Dicas
O tempo p/ assar varia p/ cada tipo de forno. P/ saber se o bolo esta pronto use um palito. Enfie-o no bolo,se sair limpo, o bolo esta pronto.