bolo formigueiro

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Ingredientes (13)


Preparo

  1. 1.
    Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas uma a uma, o açúcar e a margarina. Bata até obter uma mistura cremosa. Aos poucos acrescente a farinha de trigo, alternadamente com o leite. Adicione o fermento em pó e bata ligeiramente. Retire da batedeira, acrescente o chocolate granulado, o coco ralado e misture bem. Despeje a mistura numa forma untada e polvilhada com farinha de trigo. Leve para assar até corar.
  2. 2.
    Cobertura:
  3. 3.
    Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até desprender levemente do fundo da panela. Cubra o bolo e polvilhe com chocolate granulado.

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