Bolo Gelado com Creme de Morango

Ingredientes

• 1. Bata todos os ingredientes da massa até ficar homogêneo.

• 2. Despeje o conteúdo batido em uma fôrma retangular média forrada com papel-manteiga untado e leve ao forno médio por 35 minutos.

• 3. Para o recheio, coloque todos os ingredientes em uma panela, misture bem e leve ao fogo alto até engrossar.

• 4. Desenforme, corte a massa ao meio, umedeça com metade do leite, recheie com metade do creme, coloque a outra parte da massa por cima, umedeça com leite novamente e cubra com o restante do creme.

• 5. Decore com morangos inteiros e leve para gelar por 1 hora.