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Bolo gelado crocante

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Ingredientes (8)



Preparo

  1. banhe os biscoitos no licor e reserve. á parte, derreta o açucar, em uma panela, em fogo médio (sem água) até caramelar. junte as nozes, misture e espalhe em mármore ou outra pedra untada. deixe esfriar e quebre em pedaços. misture o biscoito,. forre uma forma alta com papel-manteiga.faça camadas de biscoito e sorvete, cubra com filme plástico e leve ao freezer por 6 horas. antes de servir, derreta o chocolate em banho-maria juntamente com o creme de leite e deixe esfriar. use para cori o sorvete desenformado.
RENDE- 10 PORÇÕES ,TEMPO- 1 HORA

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