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Bolo Gelado de Ameixa

Já Fiz

Ingredientes (8)

Cobertura

Como Fazer

  1. 1.
    Na batedeira, bata as claras em neve, acrescente as gemas, o açúcar, a água, a farinha e o fermento, batendo a cada adição.
  2. 2.
    Coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
  3. 3.
    Leve ao forno, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  4. 4.
    Retire do forno e regue com os ingredientes da cobertura misturados.
  5. 5.
    Leve à geladeira por 2 horas, corte em quadrados e embrulhe em papel-alumínio.
  6. 6.
    Conserve na geladeira até o momento de servir.

Por: Elaine Mariz Campos
Rendimento: 18 porções

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