Bolo Gelado de Coco
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Faça o bolo de acordo com as indicações da embalagem e reserve.
Recheio
1. Coloque em uma panela, o leite, as gemas, o leite moça e o amido de milho.
2. Faça um mingau, apague o fogo e acrescente a metade do coco ralado.
Cobertura
1. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e continue batendo, até ponto de merengue.
2. Junte o creme de leite e misture bem.
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