Bolo Gelado de Coco
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture as gemas, a margarina e o açúcar.
2. Acrescente a farinha alternada com o leite.
3. Bata as claras em neve em ponto firme e misture com o fermento.
4. Junte as claras à massa e misture levemente.
5. Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido até que, enfiando um palito, saia seco.
6. Corte o bolo frio em quadrados e umedeça-os no leite misturado com o leite condensado.
7. Passe no coco ralado e embrulhe os quadradinhos em papel alumínio.
8. Leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
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