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Bolo gelado de morangos

Bolo gelado de morangos

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Ingredientes (12)


Preparo

  • 1. Massa:
  • 2. Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma. Adicione o
  • 3. açúcar e a água, pare de bater, só misturando coloque a farinha de trigo e o fermento. Asse em forno pré-aquecido 200°C por mais ou menos 30/40 minutos. Desenforme e corte em 03 discos.
  • 4. Recheio:
  • 5. Reserve o creme de leite. Leve o restante dos ingredientes numa caçarola ao fogo. Mexa até engrossar, desligue, junte o creme de leite sabor morango. Esfrie e empregue.
  • 6. Cobertura: chantily
  • 7. Decoração: morango
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