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Bolo gelado de morangos

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Massa:
  2. 2.
    Bata as claras em neve, junte as gemas uma a uma. Adicione o
  3. 3.
    açúcar e a água, pare de bater, só misturando coloque a farinha de trigo e o fermento. Asse em forno pré-aquecido 200°C por mais ou menos 30/40 minutos. Desenforme e corte em 03 discos.
  4. 4.
    Recheio:
  5. 5.
    Reserve o creme de leite. Leve o restante dos ingredientes numa caçarola ao fogo. Mexa até engrossar, desligue, junte o creme de leite sabor morango. Esfrie e empregue.
  6. 6.
    Cobertura: chantily
  7. 7.
    Decoração: morango
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