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Bolo Gelado de Sucrilhos

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Ingredientes (10)



Preparo

  1. 1.
    Derreta o chocolate em banho-maria e misture a manteiga.
  2. 2.
    Em uma tigela, coloque os sucrilhos e misture com o chocolate derretido. Unte uma fôrma redonda de aro removível com margarina e molde a massa de sucrilhos no fundo.
  3. 3.
    Reserve,hidrate e dissolva a gelatina na água. No liquidificador, bata bem a gelatina, o leite condensado, o creme de leite, o cream cheese e a ricota. Junte as raspas de limão.
  4. 4.
    Distribua este creme sobre a massa e leve à geladeira até endurecer.
  5. 5.
    Sirva com calda de chocolate.

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