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Bolo Gelado Embrulhado

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  1. Ingredientes
    Bolo
    - 1 receita de bolo pão de ló

    Para o Recheio:
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 gema
    - 1 colher (sopa) de manteiga

    Para a primeira calda
    - 1 lata de leite condensado
    - 1 lata de leite
    - 1 vidro de leite de coco

    Para a segunda calda
    - 2 latas de leite
    - 2 colheres (sopa) rasas de amido de milho
    - 2 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó

    Para polvilhar
    - 1 pacote de coco ralado

    Modo de Preparo
    Recheio: em uma panela, leve todos os ingredientes ao fogo até engrossar. Primeira calda: misture todos os ingredientes até formar uma calda homogênea. Segunda calda: dissolva o amido de milho em um pouco de leite. Em uma panela, coloque todos os ingredientes e mexa sem para até engrossar.
    Montagem: corte o bolo ao meio e recheie. Corte em pequenos pedaços, passe na primeira calda e, depois, na segunda. Passe no coco ralado e embrulhe em papel alumínio. Leve para gelar..

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