bolo gelado

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Ingredientes (7)



Preparo

  • 1. - Levar ao fogo o chocolate e água até ferver, retirar do fogo e colocar na forma e levar para congelar novamente.
  • 2. 3 - Levar ao fogo 3 gemas, o leite e o leite condensado em fogo brando até engrossar.
  • 3. 4 - Colocar sobre a calda de chocolate já congelada e levar para gelar.
  • 4. 5 - Bater 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar e misturar o creme de leite.
  • 5. 6 - Colocar em cima do creme amarelo já congelado e congelar novamente.
  • 6. 7 - Aguardar o ponto para servir.
  • 7. 8 - Retirar 10 minutos antes de desenformar para a calda derreter.

Tempo de preparo:

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Bolos Brasileira Receitas de bolo gelado Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Leite condensado Achocolatado em pó

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