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Bolo Gelado

Já Fiz

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Ingredientes (11)



Como Fazer

  1. 1.
    1º Creme:
  2. 2.
    Misture todos os ingredientes.
  3. 3.
    Leve ao forno até que o creme comece a ferver e fique consistente, mexendo o tempo todo para não empelotar.
  4. 4.
    Reserve.
  5. 5.
    2º Creme: (faça este primeiro)
  6. 6.
    Bata as claras em neve.
  7. 7.
    Acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
  8. 8.
    Por último acrescente o creme de leite, misturando delicadamente.
  9. 9.
    Leve à geladeira por 20 minutos.
  10. 10.
    Corte os bolos em fatias médias.
  11. 11.
    Coloque-as em uma travessa, lado a lado, para formar a base.
  12. 12.
    Coloque metade do primeiro creme.
  13. 13.
    Coloque metade do segundo creme.
  14. 14.
    Polvilhe metade do coco ralado.
  15. 15.
    Repita as etapas acima.
  16. 16.
    Cubra com papel alumínio ou feche a vasilha caso ela tenha uma tampa, e leve à geladeira por 2 horas (no mínimo).
Já Fiz

Tempo de preparo: 3 horas
Rendimento: 12 porções

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