Bolo gelado
diet
sem glúten
sem lactose
Ingredientes
Cobertura
Calda
Como Fazer
1. Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma, o açúcar, e bata novamente.
2. Acrescente a farinha de trigo, o suco de laranja e o fermento.
3. Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio por 30 minutos.
Cobertura
1. Bata as claras em neve, junte o açúcar, o limão e continue batendo até adquirir consistência de glacê. Espalhe sobre o bolo, salpique o coco e leve para gelar.
Calda
1. Em uma panela, misture os ingredientes da calda e despeje sobre o bolo, ainda quente.
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