Bolo gelado

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Ingredientes (13)


Cobertura


Calda



Preparo

  1. 1.
    Bata as claras em neve, adicione as gemas uma a uma, o açúcar, e bata novamente.
  2. 2.
    Acrescente a farinha de trigo, o suco de laranja e o fermento.
  3. 3.
    Coloque em uma assadeira untada e leve ao forno médio por 30 minutos.

Cobertura

  1. Bata as claras em neve, junte o açúcar, o limão e continue batendo até adquirir consistência de glacê. Espalhe sobre o bolo, salpique o coco e leve para gelar.

Calda

  1. Em uma panela, misture os ingredientes da calda e despeje sobre o bolo, ainda quente.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos
Rendimento: 10 porções

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