Bolo Gelado

Ingredientes

• 1. Para o creme, misture os ingredientes e leve ao fogo até encorpar.

• 2. Bata os ovos com o açúcar até formar um creme branco.

• 3. Acrescente a farinha, o leite e o fermento.

• 4. Bata até a massa ficar homogênea.

• 5. Coloque numa forma média untada e leve ao forno previamente aquecido.

• 6. Depois de assado, fure o bolo com o garfo e regue-o com o creme.

• 7. Polvilhe com coco ralado e leve à geladeira até a hora de servir.