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bolo gelado

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Ingredientes (5)



Preparo

  1. 1.
    1- na batedeira bata as claras em neve
  2. 2.
    2 -acrescente o açúcar e bata por mais uns 3 minutos
  3. 3.
    3- coloque as gema, trigo ,o suco continue batendo ate formar uma massa homogénea
  4. 4.
    4 -por ultimo ponha o fermento, bata,por 40segundos na menor velocidade da batedeira.
  5. 5.
    5 -despeje a massa numa forma media e untada
  6. 6.
    6- asse em forno preaquecido em temperatura media por aproximadamente 40 minuto ou ate dourar.
  7. 7.
    cobertura
  8. 8.
    1-misture bem numa tigela o leite de coco, o leite moça
  9. 9.
    2-reserve
  10. 10.
    3-assim que o bolo tiver assado,retire do forno e fure toda a sua superfície com garfo ou assim a cobertura penetrara bem
  11. 11.
    4- com o bolo ainda quente e já furado despeje a cobertura sobre ele
  12. 12.
    5-salpicão coco ralado por cima
  13. 13.
    6- leve a geladeira por aproximadamente 3 horas
  14. 14.
    7-corte o'bolo em quadradinho do tamanho que preferir e embrulhe com papel aluminio
  15. 15.
    8-conserve na geladeira

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