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bolo gelado

Já Fiz

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  1. embalagem de massa pronta de bolo sabor baunilha
  2. Ingredientes que se pede na embalagem do bolo
  3. 1 lata de pêssego em calda
  4. 1 lata de leite condensado
  5. 1 lata de creme de leite
  6. 1 lata de leite de vaca
  7. 10 gotas de baunilha
  8. 3 ovos grandes
  9. 3 col. (sopa) de açúcar
  10. 3 col. (sopa) de arrozina
  11. Modo de Preparo:
  12. Prepare o bolo conforme instrução da embalagem.
  13. Asse em forma de vidro que vai direto à mesa. Reserve o bolo pra esfriar.
  14. 1º creme:
  15. coloque em uma panela o leite condensado, o leite de vaca, as gemas peneiradas e o creme de arroz. Misture com um batedor de claras e leve ao fogo brando até virar um mingau que queira soltar da panela.
  16. Desligue o fogo, acrescente a baunilha e mexa rapidamente. Deixe esfriar.
  17. 2º creme:
  18. Bata em batedeira as claras em neve firme, acrescente o açúcar e o creme de leite sem soro.
  19. Ponha esse creme pra gelar por 30 minutos.
  20. Pegue o bolo já frio e esfarele com um garfo na própria forma de vidro, regue com a calda do pêssego.
  21. Acrescente o 1º creme já frio e espalhe uniformemente.
  22. Acrescente o 2º creme gelado e decore com os pêssegos cortados em tiras grossas, leve a gelar por 2 horas.
  23. Está pronta uma receita rápida barata e muito saborosa, principalmente no verão.
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