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Bolo Inglês de Frutas

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Já Fiz

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Ingredientes (8)



Como Fazer

  1. 1.
    Bater a manteiga com o açucar e gemas até ficar cremoso (eu gosto de usar açucar refinado,pois é mais leve que o cristal).Adicionar o sal,noz moscada,cravo,canela , casca de limão e conhaque.Por fim, a farinha.Bater as claras em neve e adicionar à mistura devagar, e por último as frutas cortadas em pedaços grandes e passadas em farinha de trigo ( que é para a fruta não afundar na massa).Assar por 80 minutos a 180C (acho que em F é 400 graus).Muito cuidado com o forno na primeira vez.
  2. 2.
    Receita postada por Cleide Redfern.
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