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Bolo inglês tradicional

Já Fiz

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Ingredientes (6)



Como Fazer

  1. 1.
    Bater as claras em neve bem firme e reservar. Bater as gemas com o açúcar e a manteiga até ficar um creme esbranquiçado, acrescentar o trigo alternando com o leite. Retirar da batedeira e acrescentar as claras em neve e o fermento, misturando suavemente. Coloque numa forma untada e enfarinhada e e levar para assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.
  2. 2.
    Nota: se quiser enriquecer a massa use casca de limão, frutas secas, etc.
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