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Bolo Integral de Banana

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Ingredientes (13)



Preparo

  • Misture bem os ingredientes secos da primeira parte e reserve. Em outro recipiente junte a banana amassada com o creme de soja, a manteiga, a castanha de caju, a quinua e a aveia. Mexa. Acrescente a banana picada por último. Misture levemente com os ingredientes secos e coloque em uma forma de vidro média. Não precisa untar. Leve ao forno 180º preaquecido por cerca de 30 a 35 minutos. Para testar, enfie uma faca. Se ela sair limpa, o bolo está pronto.

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