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Bolo Integral de Banana

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Ingredientes (12)



Preparo

  1. 1.
    Unte uma assadeira com manteiga e corte as bananas em rodelas.
  2. 2.
    Misture todas as farinhas, o açúcar e o fermento.
  3. 3.
    Forre a assadeira com as bananas, cubra com 7 colheres (sopa) da misturas de farinhas (aqui eu acrescentar a canela e as amêndoas) e uma parte das lascas de manteiga.
  4. 4.
    Repita a montagem por 3 vezes, finalizando com a manteiga.
  5. 5.
    Espalhe a cobertura sobre a torta.
  6. 6.
    Para a cobertura, misture tudo.
  7. 7.
    Bata os ovos com um garfo e 2 colheres (sopa) de água.
  8. 8.
    Espalhe sobre a cobertura e leve em forno pré-aquecido (160 graus) por aproximadamente 30 minutos ou até dourar!
Fonte: http://www.quitandoca.com/2010/05/torta-integral-de-banana.html

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