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Bolo iracy

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Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    MASSA:
  2. 2.
    Bater as claras em neve.
  3. 3.
    Juntar o açúcar aos poucos e as gemas uma a uma.
  4. 4.
    Depois a farinha o leite quente e o fermento e misturar bem.
  5. 5.
    Levar ao forno para assar por 30min ou quando o palito sair seco ao verificar a massa.
  6. 6.
    CALDA:
  7. 7.
    Levar ao fogo o leite e o nescau mexendo sempre até ferver. Reserve.
  8. 8.
    CREME:
  9. 9.
    Bater todos os ingredientes no liquidificador.
  10. 10.
    Levar ao fogo mexendo sempre até ferver.
  11. 11.
    Depois de pronto misturar o creme de leite
  12. 12.
    MONTAGEM:
  13. 13.
    No Bolo ainda quente, furá-lo e às colheradas despejar a calda quente e em seguida espalhar o creme ainda quente também e povilhar coco ralado. Gelar. HUMMMMM! Que delícia.
Já Fiz

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Comentários (1)

Lourdes Del Giudice Borges

Sempre que íamos a reunião de oração, no verão, dona Iracy, sempre risonha, esbanjando vitalidade em sua idade avançada, nos presenteava com este bolo, no momemto de confraternização. Momentos preciosos.

Bolos Bolos com recheio ou cobertura Creme de leite Amido de milho Coco ralado Leite condensado Fermento químico em pó

Bolo iracy