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Bolo Irlandês

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Já Fiz

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Ingredientes (16)



Como Fazer

  1. 1.
    -1-Bata as gemas com o açúcar e o karo.
  2. 2.
    -2-Em seguida ,misture o amído, a farinha de trigo e o fermento, peneirados,alternando com o suco de laranja.
  3. 3.
    - 3-Junte,as claras misturando delicadamente.
  4. 4.
    -4-Despeje na fôrma redonda untada e enfarinhada, e asse em forno quente,por 40
  5. 5.
    minutos.
  6. 6.
    - 5-Prepare o recheio e a cobertura. Divida o creme chantilly em três porções iguais.
  7. 7.
    - 6- Retire 1 colher ( sopa) de creme de uma das partes, misture com o café instantâneo e junte à porção da qual foi retirado.
  8. 8.
    - 7-Misture a segunda porção de creme com o chocolate granulado.
  9. 9.
    - 8 - Adicione 1 Colher ( sopa) de conhaque ou uisque `a última porção.
  10. 10.
    - 9 -Leve os três cremes à geladeira até a hora de empregá-los.
  11. 11.
    -10-Desemforme o bolo depois de frio e corte-o em três camadas.
  12. 12.
    -Cubra a 1º camada com o creme chantilly ao café e coloque a segunda camada sobre ele.
  13. 13.
    -Cubra essa camada com o chantilly ao chocolate e coloque a última camada.
  14. 14.
    -Borrife essa camada com conhaque ou com uisque restante e cubra com a última porção de chantilly.
  15. 15.
    Decore com os confeitos de chocolate e leve à geladeira por 12 horas.
Minha cunhada, foi quem me deu este livro de receitas,que gosto muito. As receitas contidas ali, são lá da década de 70/80 um mimo. Bom proveito.
Já Fiz

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Comentários (1)

Maria Estela souza

Hoje é Domingo! . Já,recebi os meus filhos, nora netos. Eles já almoçaram,lancharam e foram embora..Como à sobremesa não ficou pronto à tempo, deixo para amanhã na hora do lanche.

Bolos Chantilly Bolos com recheio ou cobertura Amido de milho Bolos com cobertura Bolos com recheio Chocolate Chocolate granulado Clara de ovo Confeito Confeitos de chocolate Conhaque Gema de ovo Glucose de milho Laranja Suco de laranja Whisky Uisque Fermento químico em pó Receitas com Suco de Fruta

Bolo Irlandês