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Bolo Mármore

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  1. Ingredientes
    - 3 xícaras (chá) de farinha de trigo especial
    - 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
    - 1 xícara (chá) de chocolate em pó
    - 200 g de margarina
    - 4 ovos
    - 1 colher (sopa) de fermento em pó
    - 1 xícara (chá) de leite
    - 1 pitada de sal de dois dedos

    Modo de Preparo
    Junte o açúcar, a manteiga e 4 gemas e bata. Adicione a farinha de trigo, o fermento e a pitada de sal e bata por 5 minutos em velocidade alta. Bata as claras em neve e misture bem devagar. Unte uma forma e despeja 3/4 da mistura. O 1/4 restante que ficou na batedeira acrescente chocolate e bata. Por fim, despeje na forma por cima dos 3/4 e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.
    Atenção: a forma deve ser a redonda vazada..

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