Bolo Mesclado de Chocolate e Cenoura

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Ingredientes (15)



Preparo

  1. 1.
    Bolo de cenoura:
  2. 2.
    Bata a cenoura, os ovos e o óleo no liquidificador.
  3. 3.
    Em uma vasilha, peneire todos os ingredientes secos e vá adicionando aos poucos a mistura do liquidificador.
  4. 4.
    Misture até ficar homogêneo.
  5. 5.
    Reserve.
  6. 6.
    Bolo de chocolate:
  7. 7.
    Para fazer a massa, misture delicadamente o açúcar, o chocolate em pó, os ovos e o óleo.
  8. 8.
    Vá acrescentando aos poucos a água, alternando com a farinha de trigo peneirada.
  9. 9.
    Por último, acrescente o fermento em pó.
  10. 10.
    Em uma forma untada e enfarinhada, coloque a mistura do bolo de chocolate e por cima, em movimentos, vá adicionando a massa de cenoura.
  11. 11.
    Não mexa a mistura após colocá-la na forma.
  12. 12.
    Leve para assar em forno pré-aquecido em 200ºC.
  13. 13.
    Depois de assado, cubra com brigadeiro mole e raspas de chocolate.

Tempo de preparo: 1 hora
Rendimento: 20 porções

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Comentários (2)

Marcia Aparecida Pereira Oliveira

Fiz aqui em Portugal e aqueles que comeram amaram, usei óleo de girassol e a água para o bolo de chocolate usei ela morna....os bolos ficaram úmidos e fofinhos..vcs estão de parabéns amo vossas receitas.......bjss Marcia

Obrigado Marcia! =] Que legal saber que nossas receitas fazer sucesso ai em Portugal também. Continue prestigiando e participando do nosso site. Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

Salete Paiva

nesta receita, a mistura do bolo de chocolate é na batedeira ou a mão? obrigada

Olá Salete! Você pode bater na mão, sem problemas! Atenciosamente, Equipe Cybercook

Equipe CyberCook

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