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Bolo Moça Casadoira

Já Fiz

Ingredientes (9)

Como Fazer

  1. 1.
    Pre aqueça o forno quente.
  2. 2.
    Numa panela, junte o leite e o açúcar, leve ao fogo médio e quando começar a ferver, polvilhe o fubá aos poucos ate engrossar.
  3. 3.
    Cozinhe por mais 1 minuto e tire do fogo.
  4. 4.
    Deixe esfriar.
  5. 5.
    Bata os ovos, cuidadosamente, e incorpore-os à mistura.
  6. 6.
    Acrescente a canela, a baunilha, a maçã, a cenoura e o adoçante, misturando bem ate homogeneizar.
  7. 7.
    Transfira a massa para uma forma de bolo untada com spray e leve ao forno por mais ou menos 45 minutos.
  8. 8.
    Espere esfriar para desenformar.
  9. 9.
    Deixe descansar 4 horas antes de servir.

Por: Miriam Antraco de Lima
Tempo de preparo: 4 horas
Rendimento: 8 porções

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