Bolo Mousse de Brigadeiro

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Ingredientes (19)


Preparo

  1. 1.
    Massa: coloque todos ingredientes na batedeira e bata por seis
  2. 2.
    minutos, até que dobre o volume da massa. Coloque então em uma
  3. 3.
    fôrma untada e enfarinhada de 30cm de diâmetro e leve ao forno
  4. 4.
    sem precisar aquecer por 40 minutos. Retire do forno e deixe
  5. 5.
    esfriar e divida a massa em 3 partes.
  6. 6.
    Recheio: leve ao fogo o leite condensado, o cacau e a margarina,
  7. 7.
    até ferver. Retire do fogo e coloque o chocolate e mexa bem até
  8. 8.
    que derreta tudo deixe esfriar e acrescente o chantilly batido e
  9. 9.
    o granulado mexendo delicadamente.
  10. 10.
    Para montar coloque uma camada de bolo, uma de mousse, uma de
  11. 11.
    bolo, uma de mousse, uma de bolo e uma de mousse. Decore com
  12. 12.
    enfeitos e leve para gelar por 3 horas.
  13. 13.

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