Bolo Mousse de Brigadeiro

Ingredientes

• 1. Massa: coloque todos ingredientes na batedeira e bata por seis

• 2. minutos, até que dobre o volume da massa. Coloque então em uma

• 3. fôrma untada e enfarinhada de 30cm de diâmetro e leve ao forno

• 4. sem precisar aquecer por 40 minutos. Retire do forno e deixe

• 5. esfriar e divida a massa em 3 partes.

• 6. Recheio: leve ao fogo o leite condensado, o cacau e a margarina,

• 7. até ferver. Retire do fogo e coloque o chocolate e mexa bem até

• 8. que derreta tudo deixe esfriar e acrescente o chantilly batido e

• 9. o granulado mexendo delicadamente.

• 10. Para montar coloque uma camada de bolo, uma de mousse, uma de

• 11. bolo, uma de mousse, uma de bolo e uma de mousse. Decore com

• 12. enfeitos e leve para gelar por 3 horas.

• 13. •